Datenschutzerklärung

Verantwortliche im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

Eine Datenschutzbeauftragte ist nicht bestellt; das Unternehmen erreicht die Schwellenwerte des § 38 BDSG nicht. Anfragen zum Datenschutz beantwortet die Inhaberin persönlich unter der oben genannten Adresse.

Diese Website wird bei der Vercel Inc., 340 S Lemon Ave #4133, Walnut, CA 91789, USA, gehostet, deren europäische Infrastruktur in Frankfurt am Main betrieben wird. Beim Aufruf der Seite verarbeitet der Hoster technisch notwendige Verbindungsdaten in Server-Logfiles:

• gekürzte IP-Adresse des anfragenden Endgeräts
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• aufgerufene Adresse und übertragene Datenmenge
• Referrer-Adresse, sofern übermittelt
• Browsertyp, Browserversion und Betriebssystem

Rechtsgrundlage ist Artikel 6 Absatz 1 Buchstabe f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren, stabilen und angriffsresistenten Betrieb der Website. Die Logfiles werden nach spätestens 30 Tagen gelöscht. Mit Vercel besteht ein Auftragsverarbeitungsvertrag nach Artikel 28 DSGVO; für Übermittlungen in die Vereinigten Staaten gelten die Standardvertragsklauseln der Europäischen Kommission sowie die Zertifizierung nach dem EU-US Data Privacy Framework.

Wir setzen keine Cookies zu Analyse- oder Werbezwecken. Verwendet wird ausschließlich der lokale Speicher Ihres Browsers, und zwar für zwei Zwecke:

• Ihre Auswahl im Zustimmungsbanner, damit wir Sie nicht bei jedem Besuch erneut fragen.
• Ihre digitale Stempelkarte, falls Sie diese benutzen.

Beide Einträge verlassen Ihr Gerät nicht und werden von uns weder ausgelesen noch übertragen. Rechtsgrundlage für die technisch notwendige Speicherung der Zustimmungsentscheidung ist § 25 Absatz 2 Nummer 2 TDDDG in Verbindung mit Artikel 6 Absatz 1 Buchstabe f DSGVO. Sie können beide Einträge jederzeit löschen, indem Sie die Websitedaten in Ihrem Browser entfernen.

Im Abschnitt „Hierher“ bieten wir eine Karte der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland an. Die Karte wird nicht automatisch geladen. Sie sehen zunächst eine eigene, lokal gespeicherte Lageskizze; erst wenn Sie ausdrücklich auf „Karte von Google laden“ klicken, wird eine Verbindung zu Google hergestellt.

Dabei werden Ihre IP-Adresse, Informationen über Ihren Browser und gegebenenfalls in Ihrem Browser gesetzte Google-Cookies an Google übertragen; eine Übermittlung in die Vereinigten Staaten ist dabei nicht ausgeschlossen. Rechtsgrundlage ist ausschließlich Ihre Einwilligung nach Artikel 6 Absatz 1 Buchstabe a DSGVO und § 25 Absatz 1 TDDDG.

Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen, indem Sie im Fußbereich der Seite auf „Cookie-Einstellungen“ klicken. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt unberührt. Näheres zur Verarbeitung durch Google: policies.google.com/privacy.

Wenn Sie uns über das Formular auf der Startseite schreiben, verarbeiten wir die von Ihnen eingegebenen Angaben: Name, E-Mail-Adresse, gegebenenfalls Telefonnummer, Art der Anfrage, gewünschte Litermenge, Abholzeitpunkt und Ihre Nachricht.

Die Verarbeitung erfolgt zur Bearbeitung Ihrer Anfrage. Rechtsgrundlage ist Artikel 6 Absatz 1 Buchstabe b DSGVO, soweit die Anfrage auf den Abschluss oder die Durchführung eines Vertrages gerichtet ist, im Übrigen Artikel 6 Absatz 1 Buchstabe f DSGVO wegen unseres berechtigten Interesses an der Beantwortung von Anfragen.

Die Daten werden per E-Mail an unser Postfach bei der mailbox.org AG, Rungestraße 20, 10179 Berlin, zugestellt und dort gespeichert. Wir löschen Anfragen, die zu keinem Vertrag geführt haben, spätestens sechs Monate nach der letzten Korrespondenz. Bestellungen unterliegen den handels- und steuerrechtlichen Aufbewahrungsfristen von sechs beziehungsweise zehn Jahren.

Eine Weitergabe an Dritte findet nicht statt. Es erfolgt keine automatisierte Entscheidungsfindung und kein Profiling.

Die Schriften Public Sans und Karla werden nicht von Google-Servern nachgeladen, sondern beim Erstellen der Seite mitgeliefert und von unserem eigenen Server ausgeliefert. Beim Aufruf der Seite entsteht dadurch keine Verbindung zu Google. Gleiches gilt für alle Fotografien und die Lageskizze.

Beim Kauf vor Ort verarbeiten wir personenbezogene Daten nur, wenn Sie mit Karte zahlen. Die Zahlung wird über die SumUp Payments Limited, Block 8, Harcourt Centre, Charlotte Way, Dublin 2, Irland abgewickelt; wir selbst sehen dabei weder Ihre vollständige Kartennummer noch Ihren Namen. Videoüberwachung findet an der Klappe nicht statt. Die Papier-Stempelkarte enthält keine personenbezogenen Angaben.

Ihnen stehen gegenüber uns folgende Rechte hinsichtlich der Sie betreffenden personenbezogenen Daten zu:

• Recht auf Auskunft nach Artikel 15 DSGVO
• Recht auf Berichtigung nach Artikel 16 DSGVO
• Recht auf Löschung nach Artikel 17 DSGVO
• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung nach Artikel 18 DSGVO
• Recht auf Datenübertragbarkeit nach Artikel 20 DSGVO
• Recht auf Widerspruch gegen die Verarbeitung nach Artikel 21 DSGVO
• Recht auf Widerruf einer erteilten Einwilligung nach Artikel 7 Absatz 3 DSGVO

Eine formlose E-Mail an moin@kaffeeklappe-winterhude.de genügt. Sie haben außerdem das Recht, sich bei einer Aufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständig ist der Hamburgische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit, Ludwig-Erhard-Straße 22, 20459 Hamburg.

Wir passen diese Datenschutzerklärung an, wenn sich die Rechtslage oder die auf dieser Website eingesetzte Technik ändert. Es gilt jeweils die hier veröffentlichte Fassung. Stand dieser Fassung: 1. September 2026.